老铁们 ，排骨排骨大家好 ，汤炖汤炖相信还有很多朋友对于排骨汤炖藕的藕的藕做法大全家常和排骨汤炖藕的做法大全家常菜的相关问题不太懂 ，没关系 ，做法做法今天就由我来为大家分享分享排骨汤炖藕的大全大全做法大全家常以及排骨汤炖藕的做法大全家常菜的问题，文章篇幅可能偏长 ，家常家常希望可以帮助到大家 ，排骨排骨下面一起来看看吧 ！汤炖汤炖 本文目录 莲藕炖排骨有哪些做法主料： 排骨300克 ，藕1节 ，做法做法甜玉米1根; 辅料 ： 姜1块 ，大全大全精盐少许 ，家常家常小葱1根 ，排骨排骨料酒1小勺，汤炖汤炖开水; 排骨炖莲藕正宗做法： 1.排骨清洗干净 ，藕的藕然后放入清水中浸泡半小时左右 ，清洗干净排骨中的血水; 2.锅中放入适量的清水 ，将排骨放入锅中 ，加入少许料酒，焯水2分钟捞出，洗干净表面的浮沫; 3.莲藕洗干净，去皮切成滚刀块 ，玉米切成小段 ，生姜切片; 4.高压锅中倒入适量清水 ，大火烧开，然后将排骨 、莲藕 、玉米 、生姜放进去 ，盖上盖子; 5.大火煮开后 ，改小火慢炖12分钟左右关火 ，焖一段时间 ，然后打开盖子; 6.加入适量的盐 ，再盖上盖子继续炖5分钟左右 ，关火 。 7.焖至高压锅中的气压自动放完 ，打开盖子 ，撒上少许洗净切碎的香葱即可 。 藕片排骨汤的做法材料 排骨一根，莲藕2节 ，生姜3片，食盐适量 做法 1.莲藕洗净去皮 ，切片 ，用盐腌30分钟 ， 2.排骨剁大块淖血水后洗净 ， 3.排骨和姜片入入汤煲中， 4.大火煲开 ，去掉表面的浮沫， 5.等汤清澈后放入莲藕片，大火煲开转小火2小时， 6.吃时调入食盐即可 。 莲藕炖排骨炖多长时间半小时到3小时不等 。 莲藕排骨汤的炖煮时间与其炖煮的容器有很大的关系 ，一般炖汤常用的容器有高压锅、炖盅 、砂锅 ，因为高压锅压力大 ，密封性比较好 ，所需的时间也会短很多 ，一般炖煮半小时到四十分钟左右即可炖好；而炖盅的话受热比较慢，用慢火炖煮的话 ，通常需要3小时左右；而若是使用砂锅炖煮，一般是先用大火煮沸，再改小火 ，这样炖煮通常需要2小时左右才能炖成 关于排骨汤炖藕的做法大全家常和排骨汤炖藕的做法大全家常菜的介绍到此就结束了 ，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息 ，记得收藏关注本站 。 |